标准编号：DB45/T 2683-2023
标准名称：香蕉片加工技术规程
所属地方：广西壮族自治区
标准状态：现行
发布日期：2023-05-29
实施日期：2023-08-29
标准语言：中文
发布部委：广西壮族自治区市场监督管理局
国内标准分类号：X 11
国际标准分类：67.020
技术归口：广西壮族自治区农业农村厅
标准类别：方法标准
代替标准：
起草单位：广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所。
起草人：孙健、李丽、易萍、李昌宝、陈茜、唐杰、周主贵、胡瑶、李杰民、辛明、盛金凤、郑凤锦、零东宁、何雪梅、刘国明、李志春、唐雅园、杨莹、叶冬青、张兰、黄方、黄敏。