标准编号：GB/T 29876-2013
标准名称：非发酵豆制品生产管理规范
标准类型：推荐性
标准英文：Criterion of producing management for non-fermented bean products
标准状态：现行
发布日期：2014-04-30
实施日期：2013-11-12
标准语言：中文
发布部委：
国际分类：食品技术
国内标准分类号：X00
国际标准分类：67.040
技术归口：中国商业联合会
主管部门：中国商业联合会
标准类别：管理
代替标准：
起草单位：深圳市福荫食品有限公司上海清美绿色食品有限公司 杭州华源豆制品有限公司 南京雨润食品有限公司等
起草人：林榆生 戚亚江 汪生建 张美玲田英刚