标准编号：GB/T 31740.2-2015
标准名称：茶制品 第2部分：茶多酚
标准类型：推荐性
标准英文：Tea products—Part 2: Tea polyphenols
标准状态：现行
发布日期：2015-11-02
实施日期：2015-07-03
标准语言：中文
发布部委：
国际分类：食品技术
国内标准分类号：X55
国际标准分类：67.140.10
技术归口：全国茶叶标准化技术委员会
主管部门：中华全国供销合作总社
标准类别：产品
代替标准：
起草单位：中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院杭州怡倍嘉茶叶科技有限公司 杭州大茗堂生物科技有限公司 晨光生物科技集团股份有限公司等
起草人：杨秀芳 张士康 孔俊豪徐建峰