标准编号：GB/T 4706.111-2024
标准名称：家用和类似用途电器的安全 第111部分：商用整体厨房的特殊要求
标准类型：推荐性
标准英文：Safety of household and similar electrical appliances—Part 111：Particular requirements for commercial integrated kitchen appliance
标准状态：即将实施
发布日期：2026-08-01
实施日期：2024-07-24
标准语言：中文
发布部委：
国际分类：环保、保健和安全
国内标准分类号：Y09；Y68
国际标准分类：13.120,97.040
技术归口：全国家用电器标准化技术委员会
主管部门：中国轻工业联合会
标准类别：安全
代替标准：
起草单位：北京市服务机械研究所有限公司广州市赛思达机械设备有限公司深圳市富裕宝厨房设备有限公司深圳国创名厨商用设备制造有限公司广州华优电器有限公司铭宸（唐山）航天电子装备科技有限公司无锡市金达成套厨房设备有限公司北京中威宏酒店设备有限公司厦门鹰厨工贸有限公司 广东恒联食品机械有限公司 山东银鹰炊事机械有限公司 广东汉普韦尔电子科技有限公司 山东省鲁宝厨业有限公司 中机装备（北京）科技有限公司 陕西华泰厨房设备有限公司 南京飞月厨具制造有限公司 欧诺迪厨房设备无锡有限公司
起草人：刘旭 刘文忠 颜华 何文彦 范广 韩军 邓文伟 赵京徽 蒋祖洋 唐宏钊李忠民颜定勇范培建王希盛蔡建伟林伟平邵维平
GB/T 4706.111—2024目爾次前言·…··：··引言1范围2规范性引用文件3术语和定义··一般要求··5试验的一般条件」：6黃分类…．·．7标志和说明·…··8对触及带电部件的防护…·9电动器具的启动10 输入功率和电流·发热····．．11112元空章13工作温度下的泄漏电流和电气强度··14瞬态过电压·15耐潮湿·16泄漏电流和电气强度···17变压器和相关电路的过载保护·18耐久性··19非正常工作·20個稳定性和机械危险··21個机械强度··22结构·····23内部布线·24元元件·…．·电源连接和外部软线2526外部导线用接线端子··．27接地措施··28號螺钉和连接·．29电气间隙、爬电距离和固体绝缘30耐热和耐燃····31國防锈····