标准编号：GB/T 11766-2024
标准名称：小米
标准类型：推荐性
标准英文：Milled foxtail millet
标准状态：即将实施
发布日期：2025-05-01
实施日期：2024-10-26
标准语言：中文
发布部委：
国际分类：食品技术
国内标准分类号：B22
国际标准分类：67.060
技术归口：全国粮油标准化技术委员会
主管部门：国家粮食和储备局
标准类别：产品
代替标准：GB/T 11766-2008
起草单位：中国农业大学国家粮食和物资储备局科学研究院丰益（上海）生物技术研发中心有限公司布勒（无锡）商业有限公司中粮营养健康研究院有限公司陕西省粮食质量安全中心中粮工程装备无锡有限公司 无锡中粮工程科技有限公司 安徽燕之坊食品有限公司 安徽捷迅光电技术有限公司 华大精准营养（深圳）科技有限公司 益海嘉里（张家口）食品工业有限公司 内蒙古自治区粮油标准质量监测中心 内蒙古蒙清农业科技开发有限责任公司
起草人：沈群 朱小兵 王勇 路巍 鞠栋 王佳雅 桑璐曼 张雪利 蒋国振 董焱春 朱晓月 宋爱写 谢刚张丽琍李生龙张海峰王超赵卿宇王猛王四维邱庆丰李友一刘旭刘俊辰
SGB/T 11766—2024前言本文件按照GB/T 1.1一2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件代替GB/T11766一2008《小米》,与GB/T11766一2008相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：a）删除了加工精度（见2008年版的3.2）；b）更改了不完善粒的定义（见3.2,2008年版的3.3）；c）更改了杂质的定义（见3.3,2008年版的3.4）；d）删除了小米的分类（见2008年版的第4 章)；e）更改了质量要求（见第4章,2008年版的第5章）；更改了检验规则（见第6章,2008年版的第7章)；f）工g）更改了标签标识要求(见第7章,2008 年版的第8章);h）删除了加工精度的检验方法（见 2008 年版的附录A)。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由国家粮食和物资储备局提出。本文件由全国粮油标准化技术委员会（SAC/TC270)归口。本文件起草单位：中国农业大学、无锡中粮工程科技公司、国家粮食和物资储备局科学研究院、安徽燕之坊食品有限公司、丰益(上海)生物技术研发中心有限公司、安徽捷迅光电技术有限公司、布勒(无锡)商业有限公司、华大精准营养(深圳)科技有限公司、中粮营养健康研究院有限公司、益海嘉里(张家口)食品工业有限公司、陕西省粮食质量安全中心、内蒙古自治区粮油标准质量监测中心、中粮工程装备无锡有限公司、内蒙古蒙清农业科技开发有限责任公司。本文件主要起草人：沈群、朱小兵、谢刚、张丽、王勇、路巍、李生龙、张海峰、鞠栋、王佳雅、王超、赵卿宇、桑璐曼、张雪利、王猛、王四维、蒋国振、董焱春、邱庆丰、李友一、朱晓月、宋爱写、刘旭、刘俊辰。本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：1989年首次发布为GB/T11766—1989，2008年第一次修订；本次为第二次修订。