标准编号：DB4403/T 446—2024
标准名称：深圳特色粤菜菜品 大鹏窑鸡
所属地方：深圳市
标准状态：现行
发布日期：2024-05-06
实施日期：2024-05-31
标准语言：中文
发布部委：深圳市市场监督管理局
国内标准分类号：X18
国际标准分类：67.120
技术归口：深圳市人力资源和社会保障局
标准类别：管理标准
代替标准：
起草单位：深圳市人力资源和社会保障局、深圳鹏城技师学院、深圳市营养学会、深圳市烹饪协会、深圳市分析测试协会。
起草人：仵博、郑昕、王俊、邓永宏、罗海波、詹淡娜、欧婧怡、郝香芬、李雅超、叶锦玲、高延芬、冯柳娟、张贵虹、刘雅。