标准编号：DB3210/T 1181-2024
标准名称：高邮咸鸭蛋加工制作规程
所属地方：扬州市
标准状态：现行
发布日期：2024-07-08
实施日期：2024-08-08
标准语言：中文
发布部委：扬州市市场监督管理局
国内标准分类号：X 10
国际标准分类：67.020
技术归口：扬州市农业农村局
标准类别：其他标准
代替标准：
起草单位：高邮市鸭蛋行业协会、高邮市市场监督管理局、江苏省农业科学院、高邮城南经济新区（车逻镇）综合服务中心、高邮市红太阳食品有限公司、江苏高邮鸭发展集团有限公司、高邮市秦邮蛋品有限公司、高邮市产品质量综合检验检测中心
起草人：尤兆荣、魏瑞成、朱玉珊、刘拥亮、应诗家、柏雪、杨舒雅、朱广宏、梁勇、曹龙泉、赵永高