标准编号:DB4102/T 056-2024
标准名称:传统食品制作技艺 羊双肠汤
所属地方:开封市
标准状态:现行
发布日期:2024-07-18
实施日期:2024-08-18
标准语言:中文
发布部委:开封市市场监督管理局
国内标准分类号:X10
国际标准分类:67.040
技术归口:开封市市场监督管理局
标准类别:方法标准
代替标准:
起草单位:开封市食品药品质量安全中心、金明区林秀梅西门郑羊双肠店、城乡一体化示范区睿迎餐饮服务有限公司
起草人:陈霄、马利杰、刘珊珊、郑长春、孙利宾