标准编号：DB50/T 1651-2024
标准名称：火锅食材产品质量分级通则
所属地方：重庆市
标准状态：现行
发布日期：2024-07-14
实施日期：2024-10-14
标准语言：中文
发布部委：重庆市市场监督管理局
国内标准分类号：X 22
国际标准分类：67.120.01
技术归口：重庆市市场监督管理局
标准类别：管理标准
代替标准：
起草单位：重庆市市场监督管理局、重庆市质量和标准化研究院、重庆市合川区农业农村委员会、重庆市江津区市场监督管理局、重庆市质量协会。
起草人：朱洪艳、崔龙国、刘颖、石甜、陈佳、陈宏果、郑玉奎、王志洁、雷欣、王雪梅、刘书军、周卫东、袁娅、蔡文君、刘俊杰。