标准编号：DB36/T 2041-2024
标准名称：鲜湿米粉加工技术规程
所属地方：江西省
标准状态：现行
发布日期：2024-10-11
实施日期：2025-03-31
标准语言：中文
发布部委：江西省市场监督管理局
国内标准分类号：X 11
国际标准分类：67.060
技术归口：省粮食和物资储备局
标准类别：方法标准
代替标准：
起草单位：江西省粮油科技创新和物资储备中心、江西金田麦食品有限公司、江西工业贸易职业技术学院、江西省检验检测认证总院食品检验检测研究院、江西省疾病预防控制中心、南昌大学、江西农业大学、新余粮油集团有限公司、吉安市农业农村产业发展服务中心
起草人：