标准编号：DB4419/T 19—2024
标准名称：地理标志产品 东莞腊肠
所属地方：东莞市
标准状态：现行
发布日期：2024-10-29
实施日期：2024-10-31
标准语言：中文
发布部委：东莞市
国内标准分类号：X22
国际标准分类：67.120.10
技术归口：东莞市市场监督管理局
标准类别：产品标准
代替标准：
起草单位：东莞市腊味行业协会、东莞市食品有限公司旗峰食品分公司、东莞市鑫源食品有限公司、东莞市新兴隆食品厂（普通合伙）、东莞市成业食品有限公司、广东省中鼎检测技术有限公司、东莞市餐饮行业协会、东莞市肥仔秋食品有限公司、东莞市长安食品有限公司、东莞市明华食品厂有限公司、东莞市清凤食品有限公司、东莞荣华饼家有限公司、东莞市莞香食品有限公司、东莞市常平根明腊味加工厂、东莞市德鸿肠衣有限公司、东莞市华誉食品贸易有限公司
起草人：王景康、陈颢承、何永超、李炽成、黄艳勋、何春梅、曹维强、王志良、刘映利、钟沛文、蔡灿贤、余立新、黄小明、袁应驱、叶伟铭、周锐强、蒋爱华、刘谋吉