标准编号：GB/T 23527.4-2025
标准名称：酶制剂质量要求 第4部分：固定化葡萄糖异构酶制剂
标准类型：推荐性
标准英文：Quality requirements for enzyme preparations—Part 4: Immobilized glucose isomerase preparations
标准状态：即将实施
发布日期：2026-03-01
实施日期：2025-02-28
标准语言：中文
发布部委：
国际分类：数学、自然科学
国内标准分类号：X60
国际标准分类：07.100.30
技术归口：全国食品工业标准化技术委员会
主管部门：国家标准委
标准类别：产品
代替标准：GB/T 23533-2009
起草单位：中国食品发酵工业研究院有限公司广州焙乐道食品有限公司青岛蔚蓝生物集团有限公司天野酶制剂（江苏）有限公司上海分公司中轻食品工业管理中心深圳市市场监督管理局许可审查中心青海大学 诺维信（中国）投资有限公司 英联酶制剂贸易（上海）有限公司 武汉新华扬生物股份有限公司 保龄宝生物股份有限公司 青海桦曼棠健康科技有限公司 四川大学
起草人：李斌 张峻炎 詹松坤 邵静 李培功 高鹏 刘明 夏强 袁琳 程娇梅 欧阳静 王红霞 高铁成裴静徐丽王友谊铁成鹏田永强王金凤童远洋周樱李洋孙巧媚汪海静