标准编号：GB/T 20882.5-2025
标准名称：淀粉糖质量要求 第5部分：麦芽糖
标准类型：推荐性
标准英文：Quality requirements for starch sugar—Part 5: Maltose
标准状态：即将实施
发布日期：2026-05-01
实施日期：2025-04-25
标准语言：中文
发布部委：
国际分类：食品技术
国内标准分类号：X31
国际标准分类：67.180.20
技术归口：全国食品工业标准化技术委员会
主管部门：国家标准委
标准类别：产品
代替标准：GB/T 20883-2017
起草单位：广州双桥股份有限公司山东中谷淀粉糖有限公司鲁洲生物科技（山东）有限公司东莞益海嘉里淀粉有限公司中国食品发酵工业研究院有限公司浙江晟格生物科技有限公司 浙江华康药业股份有限公司 肇庆焕发生物科技有限公司 保龄宝生物股份有限公司 双桥（厦门）有限公司 汤臣倍健股份有限公司 诸城兴贸玉米开发有限公司
起草人：曹梦思 万振平 丘春洪 赵玉斌 冯炳洪 王晓龙 李碧珠 韩新峰 王灵云 王红霞 彭雪菲 黄玲 徐菁菁曹建帮李培功李克让张学荣陈红辉黄福臣戴世军潘坤伍伯良刘光兰王金鹏