标准编号：GB/T 45882-2025
标准名称：猴头菇
标准类型：推荐性
标准英文：Lion's mane mushroom
标准状态：即将实施
发布日期：2026-01-01
实施日期：2025-06-30
标准语言：中文
发布部委：
国际分类：食品技术
国内标准分类号：B 31
国际标准分类：67.080.20
技术归口：中华全国供销合作总社
主管部门：中华全国供销合作总社
标准类别：产品
代替标准：
起草单位：中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所浙江百山祖生物科技有限公司广东粤微食用菌技术有限公司上海沛元农业发展有限公司金日制药（中国）有限公司广东太阳神集团有限公司云南省食用菌产业发展研究院云南省供销合作社联合社 上海大山合菌物科技股份有限公司 江中食疗科技有限公司 成都雅乐鲜生物科技有限公司 山东种业集团（青岛）现代农业有限公司 金华寿仙谷药业有限公司 浙江方格药业有限公司 云南云菌科技（集团）有限公司
起草人：孙达锋 华蓉 毛传福 刘维明 焦春伟 陈言峰 纪昌联 何俊 刘寅山 李振皓 刘世柱 刘峰 张俊波 游金坤 罗熙 张琳 董娇刘绍雄王诚远邓雅元刘春丽谢意珍庞小博赵春艳周丽娟王兴广孙强钱锟刘祈猛王蕾李江纪悉