标准编号：GB/T 46004-2025
标准名称：动物油脂 牛油
标准类型：推荐性
标准英文：Animal fats—Beef tallow
标准状态：即将实施
发布日期：2026-02-01
实施日期：2025-08-01
标准语言：中文
发布部委：
国际分类：食品技术
国内标准分类号：X14
国际标准分类：67.200.10
技术归口：全国粮油标准化技术委员会
主管部门：国家粮食和储备局
标准类别：产品
代替标准：
起草单位：河南工业大学江南大学益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司华中农业大学泰安市海之润食品有限公司安徽天祥检验检测有限公司重庆牧哥食品有限公司 武汉轻工大学 安徽大学 四川航佳生物科技有限公司 益海嘉里（泰安）油脂工业有限公司 广汉市迈德乐食品有限公司 阜阳天祥食品有限公司 泰安金冠宏食品科技有限公司
起草人：李桂华 何东平 张部昌 马宇翔 王格平 张泽兵 李斌 武益正 马腾飞 邓维泽 张祥熙 侯杰 杨国龙王兴国刘玉兰金青哲陆庆艳杨安杰杨礼学雷雷王俏君马国伟黄锋