标准编号：SB/T 10418-2017
标准名称：软冰淇淋
标准状态：现行
发布日期：2017-01-12
实施日期：2017-09-30
标准语言：中文
发布部委：工业和信息化部
行业分类：国内贸易
所属部委：工业和信息化部
国内标准分类号：X53
国际标准分类：67.100.40
技术归口：工业和信息化部
发布部门：工业和信息化部
行业标准：制造业
制修订：修订
代替标准：SB/T 10418-2007
起草单位：祐康食品（杭州）有限公司、浙江五丰冷食有限公司、深圳海川生态食品科技有限公司、百胜餐饮集团中国事业部、北京艾莱发喜食品有限公司
起草人：范清、胡五连、何唯平、程缅、周京生、张晓峰、马海燕、许立杰、茅金妹、唐雪梅、张曦