标准编号：NY/T 1564-2021
标准名称：畜禽肉分割技术规程 羊肉
标准状态：现行
发布日期：2021-11-10
实施日期：2022-04-30
标准语言：中文
发布部委：农业农村部
行业分类：农业
所属部委：农业农村部
国内标准分类号：X22
国际标准分类：67.120.10
技术归口：畜牧兽医局/全国屠宰加工标准化技术委员会
发布部门：农业农村部
行业标准：农、林、牧、渔业
制修订：修订
代替标准：NY/T 1564-2007
起草单位：中国农业科学院农产品加工研究所、蒙羊牧业股份有限公司、中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）、河北金宏清真肉类有限公司、山东省农业科学院农产品研究所、宁夏回族自治区兽药饲料监察所、中国农业大学、内蒙古农业大学、中国肉类食品综合研究中心
起草人：