标准编号:SB/T 10170-2007
标准名称:腐乳
标准状态:现行
发布日期:2007-05-16
实施日期:2007-10-31
标准语言:中文
发布部委:工业和信息化部
行业分类:国内贸易
所属部委:工业和信息化部
国内标准分类号:X66
国际标准分类:
技术归口:工业和信息化部
发布部门:工业和信息化部
行业标准:无
制修订:修订
代替标准:SB/T 10170-1993
起草单位:北京市食品酿造研究所、王致和食品集团有限公司等
起草人:王家槐、吴鸣 等