标准编号:GB/T 23970-2009
标准名称:卤蛋
标准类型:推荐性
标准英文:Pot-roast egg
标准状态:现行
发布日期:2009-12-01
实施日期:2009-06-12
标准语言:中文
发布部委:
国际分类:食品技术
国内标准分类号:X02
国际标准分类:67.120.20
技术归口:全国肉禽蛋制品标准化技术委员会
主管部门:中国商业联合会
标准类别:产品
代替标准:
起草单位:福建省红太阳精品有限公司 福建省莆田市质量技术协会
起草人:严国圣 郭鸿华 梁向群黄国春