标准编号：GB/T 26636-2011
标准名称：动植物油脂 聚合甘油三酯的测定 高效空间排阻色谱法（HPSEC）
标准类型：推荐性
标准英文：Animal and vegetable fats and oils - Determination of polymerized triglycerides content by high-performance size-exclusion chromatography (HPSEC)
标准状态：现行
发布日期：2011-11-01
实施日期：2011-06-16
标准语言：中文
发布部委：
国际分类：食品技术
国内标准分类号：X14
国际标准分类：67.200.10
技术归口：全国粮油标准化技术委员会
主管部门：国家粮食和物资储备局
标准类别：方法
代替标准：
起草单位：南京财经大学国家粮食局科学研究院 湖北省粮油食品质量监测站
起草人：鞠兴荣 袁建 杨晓蓉 熊宁 王立峰汪海峰薛雅琳