标准编号：GB/T 40467-2021
标准名称：畜禽肉品质检测 近红外法通则
标准类型：推荐性
标准英文：Livestock and poultry meat quality testing—Guideline for near-infrared spectroscopy method
标准状态：现行
发布日期：2022-03-01
实施日期：2021-08-20
标准语言：中文
发布部委：
国际分类：食品技术
国内标准分类号：X22
国际标准分类：67.120.10
技术归口：全国屠宰加工标准化技术委员会
主管部门：农业农村部
标准类别：方法
代替标准：
起草单位：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所安徽中青检验检测有限公司北京伟创英图科技有限公司中国农业科学院农产品加工研究所山东聊城东大食品有限公司 北京邮电大学 中国肉类食品综合研究中心 中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心） 河北农业大学
起草人：谢鹏 孙宝忠 李家鹏 杨辉华 张松山 张德权 尤华 魏萌 侯成立 郭雅 刘璇 唐菲 刘丽华韩熹王媛媛高胜普刘晓畅李秋凤雷元华徐晨晨邓运东王欢