标准编号：GB/T 10781.8-2021
标准名称：白酒质量要求 第8部分：浓酱兼香型白酒
标准类型：推荐性
标准英文：Quality requirements for baijiu— Part 8: Nongjiangjianxiangxing baijiu
标准状态：现行
发布日期：2022-06-01
实施日期：2021-11-26
标准语言：中文
发布部委：
国际分类：食品技术
国内标准分类号：X 61
国际标准分类：67.160.10
技术归口：全国白酒标准化技术委员会
主管部门：中国轻工业联合会
标准类别：产品
代替标准：GB/T 23547-2009
起草单位：湖北白云边酒业股份有限公司中国食品发酵工业研究院有限公司四川郎酒股份有限公司山东扳倒井股份有限公司 安徽口子酒业股份有限公司 黑龙江省玉泉酒业有限责任公司 江苏洋河酒厂股份有限公司 四川省食品发酵工业研究设计院
起草人：徐钦祥 熊小毛 杨团园 孟镇 蒋英丽 周新虎 宋全厚张国强张嘉鑫郭新光张锋国刘念