标准编号：DB4502/T 0018-2022
标准名称：柳州螺蛳粉风味轮设计与应用规范
所属地方：柳州市
标准状态：现行
发布日期：2022-04-07
实施日期：2022-04-19
标准语言：中文
发布部委：柳州市市场监督管理局
国内标准分类号：X 04
国际标准分类：67. 240
技术归口：柳州市商务局
标准类别：方法标准
代替标准：
起草单位：柳州职业技术学院、广西中柳食品科技有限公司、广西善元食品有限公司
起草人：董日月、赵子龙、黄姿梅、李广军、谢小瑜、陈奕君、陈璟、黄宁、覃俊达、韦柳钰、赵嬉林、梁剑青、冯刚、罗树德