标准编号:DB4502/T 0017-2022
标准名称:柳州螺蛳粉感官风味评价方法
所属地方:柳州市
标准状态:现行
发布日期:2022-04-07
实施日期:2022-04-19
标准语言:中文
发布部委:柳州市市场监督管理局
国内标准分类号:X 40
国际标准分类:67. 240
技术归口:柳州市商务局
标准类别:方法标准
代替标准:
起草单位:柳州职业技术学院,广西科技师范学院
起草人:陈璟、吴国勇、冯丹丹、林丽华、赵子龙、董日月、覃俊达、黄宁、谢小瑜、陈奕君、韦柳钰、赵嬉林