标准编号：GB/T 31740.1-2015
标准名称：茶制品 第1部分：固态速溶茶
标准类型：推荐性
标准英文：Tea products—Part 1: Instant tea in solid form
标准状态：现行
发布日期：2015-11-02
实施日期：2015-07-03
标准语言：中文
发布部委：
国际分类：食品技术
国内标准分类号：X55
国际标准分类：67.140.10
技术归口：全国茶叶标准化技术委员会
主管部门：中华全国供销合作总社
标准类别：产品
代替标准：
起草单位：中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院浙江省茶叶集团股份有限公司 安徽农业大学 杉杉（杭州）茶叶萃取科技有限公司等
起草人：张士康 杨秀芳 刘政权王宪达