标准编号：GB/T 31748-2015
标准名称：茶鲜叶处理要求
标准类型：推荐性
标准英文：Requirements for fresh leaves of tea
标准状态：现行
发布日期：2015-11-02
实施日期：2015-07-03
标准语言：中文
发布部委：
国际分类：食品技术
国内标准分类号：X55
国际标准分类：67.140.10
技术归口：全国茶叶标准化技术委员会
主管部门：中华全国供销合作总社
标准类别：方法
代替标准：
起草单位：安徽农业大学中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院 安徽茶叶进出口有限公司
起草人：李立祥 宛晓春 宁井铭顾公新